今日は足元ツルツルデー。
新たに積もった雪が無く、昨日の宿題を片付けるだけで済んだので、残業は30分程度。
そういえば昨日は言葉足らずでしたが、次のパートさんが決まるまで、火木土は基本的に社員さんが出勤します。
しかし、その社員さんが休みたい場合は、やっぱりこちらにお鉢が回ってくるのです。
これからも不定期で月水金以外に出勤する場合がありますので、あれっと思っても、どうぞよしなに。
そして早く新しいパートさんが決まりますように。
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料理中にバキッと
一仕事終えて、スーパーでキャベツ丸ごと1個買い、分けて保存しようと包丁を入れたら…
いきなりバキッと大きな音がしました。
包丁の刃の付け根が折れて、包丁が『く』の字になり…
刃は根元の方が深くキャベツに刺さり、先っぽの方が浮いた形で、柄の方は手から離れて、明後日の方向に吹っ飛んでいきました。
料理歴40年以上になりますが、こんなことは初めてです。
一瞬何が起こったのか分かりませんでしたが、とりあえず刃をキャベツから抜いて、柄を拾って水洗いしました（洗う意味があったのかはおいといて）。
折れた部分を見ると、洗えない部分がかなり朽ちていた様子…
しかし折れた瞬間は、金属部分が折れた感じではなく、プラスチックの柄から金属の刃が抜けてしまった感覚でした。
だとすると、柄の部分に金属のところが、ほんの少ししか埋まっていなかったようです。
こうしてみると怖いですね…
包丁は○イソ―で６～７年くらい前に買った物。
確か当時、刃の部分に切ったものが付かないように、穴が開いたのが欲しいと思ったのです。
実際に使ってみると千切りがやりにくくて不便でしたが…
110円で買える包丁は、やっぱり値段相応の耐久性ですね。
刃の方がこちらに飛んで来なくてよかった……
本気でビビりました。
そして燃えないゴミへ
刃の方は不燃物ゴミとして、そのうちゴミの日に出しますが…
こんなに怖い燃えないゴミを出すのは初めてかもしれません。
回収の方が怪我しないように、タオル丸ごと１枚でしっかり包んで輪ゴムで留めて、ポリ袋に入れ、中身を明記しました。
一瞬、鬼滅の刃に空目
一応予備の包丁はありますが、そちらは○イソーでポイントを貯めると安く買えるキャンペーンで入手したもの。
確かヨーロッパのどこかの国が製造した物です。
でも重いし、じゃが芋の芽を取りにくいデザイン。
やはり国産のしっかりした包丁を使いたいので、近いうちに買い直します。
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