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このままだと退院後、絶対に困る
ここ数日、入院で５～6日家を空けることを考えて、買物を控えて冷蔵庫にある食材を使い切るようにしていました。
でも不意に、それではダメだと気が付いたのです。
退院＝全快ではありません。
病院でお医者さんが診療したり、看護師さんが看護しないといけない状態から脱して、自宅療養でも快方に向かっていける状態になっただけなのです。
旅行から帰ってきたのとは違って、帰宅した時点で万全の状態で動けるかどうか分かりません。
そんなに大怪我をした訳ではないので、せいぜい退院してから1週間分くらいでいいと思いますが、冷凍保存食を準備することにしました。足りなければレトルトやインスタント食品も動員します。
別に大したことなかった、杞憂だった、で終わるかもしれませんが…
それならそれで、普通に楽ですしね。
なるべく作ったついでに保存
とはいえ、気合いを入れて「保存食を作るぞー！」という気にもなれないです。
今も普通に肩と腕は痛いですし、無理をしてもいいことはありません。
なので、今日からは毎回違うメニューの食事を多めに作って、残った分を冷凍するという方式でいきます。
3日もあれば、1週間分の食料くらいは間に合うはず。
その過程で、ナマモノや野菜を使い切って、サッパリした気分で入院したいと思います。
前に入院した時は…
約9年前、良性発作性頭位めまい症で10日余り入院しました。
救急車で運ばれた時は、仰向けに寝た状態から頭を5㎝も上にあげられず、完全に寝たきりです。
その時は退院してから1カ月ほど、真っ直ぐ歩くことができませんでした。
歩ける距離も、30mくらいから一日ごとに少しずつ延ばす、といった状態です。
当時はまだ仕事のつながりで友人がいて、助けてもらったのですが…
今ではすっかり疎遠になってしまいました。
今回は一人で何もかもしなければなりません。
頼る人がいないからこそ、入念に準備をしていきたいと思います。
今日の食事
●チーズハンバーグ
（合挽肉、卵、米粉、玉ねぎ）
●ちくわキュウリ
●野菜チャウダー
（ウインナー、玉ねぎ、キャベツ、人参、コーン、ぶなしめじ、さやいんげん）
皿に盛る時にうっかりフライパン内にハンバーグをうつ伏せの状態で落としてしまい、チーズが汚れてしょんぼりです。
保存する気のない物は適当に作ってますが、ハンバーグ2個とチャウダーは冷凍しました。
この調子で、徐々にフリーザーを埋めていきます。
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＊『毎日が発見ネット』様の体験記コーナーで連載中。
第１土曜日の夜8時台に更新予定です。
最新版は3月1日に更新されました。
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